进补发挥作用的前提是身体各器官要健康， 比如亚健康什么的都可以通过食疗，多吃些特定的营养品来改善身体素质，可要是身体出现了 某种疾病或者器官受损，请赶紧去医院治疗，食疗并不能治病，只能补虚，调节体内阴阳平衡 。

1）调节的意思就是使得体内达到一种平衡状态。

比如水分太多了，湿气就重，可吃些薏米粉粉之类把湿气排出去，再比如体内太干燥了，体液过少，就容易上火，那就可以吃些降火的东西败火，当然也可吃些生津的来灭火。还有肾虚之类的，可吃些黑色食品，黑芝麻黑豆之类来 强肾。

2）关于吃多少的问题？这个真的很重要！控制不好，会让虚者更虚。

最常见的是男性朋友肾虚吃补品一次吃的太多，就容易造成肾功能亢奋，结果体液流失更快；还有头发脱落的......举个例子，肾脏每分钟处理的水分是定量的，它只能处理那么多，如果你一次喝太多的水，肾 处理不了无法吸收，只能排出去，这其实会加重肾脏负担，间接的损害肾。

吃补品也是这个道理，补品和普通食物最大的区别是，它含有的特定微量元素比较集中，含量 较高。如果一次吃太多，身体吸收不了的，反而会对身体造成伤害。你比如食盐，如果吃的太 多，那么会阻碍身体对钙元素的吸收，反而得不偿失。所以，无论多么好的东西，要一点点吃 ，原则是少量常吃，每天都要坚持吃，但一次不要太多，当然也不能太少了，太少了就没效果 了，要根据个人情况自己总结一个合适的量，我们通常提供一个安全健康的中间标准。

3）人的身体是一个系统，任何一个地方出问题，会影响到整个身体。

所以在进补的时候，就不能仅仅盯着那个地方看，你比如肾虚了，就不能只补肾，肾虚了会影响脾胃，影响肝，从而 最终影响到眼睛耳朵，大脑供血不足，甚至高血压，所以在进补的时候要从整体考虑而不能仅 仅针对单个点进行补充。

这里有两个意思：

一是在进补的时候要确定进补的顺序，大体上凡是气血亏损之类虚弱之症，应该先从调理脾胃开始。

诸葛亮曾经与张昭辩论时说：“鹏飞万里，其志岂群鸟能识哉？譬如人染沉疴，当先 用糜粥以饮之，和药以服之；待其脏腑调和，形体渐安，然后用肉食以补之，猛药以治之：则 病根尽去，人得全生也。若不待气脉和缓，便投以猛药厚味，欲求安保，诚为难矣！” 

在病人正气虚弱，邪气旺盛的时候，如果一味地祛邪，那么必然使正气更加虚弱，甚至有造成病人死亡的危险。此时此刻，扶助正气是十分必要的。可扶正与祛邪相结合，而以扶正为主；也可以“扶正以祛邪”。

对于一些慢性危重病人，适当地滋补是必要的。但如果病人太“虚“，用“大补”是禁忌 的，因为病人“虚不受补”。不用大补，仅仅适当地进补，即中医说的“扶正”，能够增强机体抵抗力。只有抵抗力增强了，病人才能抗住病邪。诸葛亮说的是“用糜粥以饮之”，就是适当地进补。 进补最好的食物是粥，古人也叫糜，意思是煮到稀巴烂的程度。 熬粥最初可用大火，待沸腾后转用小火慢煮，一直熬到水米柔腻如一。这样的粥，对消化道毫 无刺激，虚弱的胃也很“受用”，容易消化吸收，同时有很强的滋补作用，古人认为是“世间 第一补人之物”。待粥调节脾胃好后，可辅助以药物来治疗。

二是在补的同时，各方面生活习惯也要配合。

比如要按时睡觉起床，多运动，按时吃饭，保 持良好的心态，要乐观，这样吃进去的东西才有用，不然，纵使吃海量的补品，效果甚微。

最后要说的是，不要专门去补身体，而是当成第4餐，如果只吃补品而脱离了正常饮食，会导致营养失衡，反而会损害健康。